CONOCE LOS VALLES

Calidad Rural

Productos y servicios de calidad, con valores y respeto por el medioambiente.

La Asociación para la Promoción y Desarrollo de los Valles Pasiegos, junto con otros Grupos de Acción Local de España, Francia, Italia, Grecia y Hungría, han estado trabajando en la construcción de una Marca de Calidad Territorial Europea, con el objetivo de crear de una imagen común entre comarcas rurales auténticas. 

Esta marca común surge del esfuerzo común de las instituciones públicas, las empresas privadas y todos los colectivos sociales que trabajan para desarrollar productos y servicios de calidad según los valores tradicionales. Para ser incluidos en la Marca de Calidad Rural es imprescindible comulgar con los principios de respeto medioambiental, calidad de los procesos de producción, identidad rural y solidaridad entre empresas y entidades. 

Todas las empresas de la comarca pueden solicitar adherirse a la Marca de Calidad “Valles Pasiegos. El secreto de Cantabria” para potenciar sus productos o servicios conjuntamente con otras empresas del resto de España y también de la Unión Europea.

¿Cuáles son los objetivos de Calidad Rural?

La denominación “Valles Pasiegos. El secreto de Cantabria” se ha ido consolidando poco a poco para conferir a este territorio de una entidad espacial, social y económica con reconocimiento nacional. Gracias a ella, tanto los productos que elaboran y fabrican en la comarca como los servicios que se ofrecen son sinónimo de calidad. Además de un reconocimiento y reforzamiento de la forma de vida y cultura pasiega, única por sus muchas singularidades, la Marca de Calidad ha sido capaz de regular, ordenar y sistematizar un potencial existente de gran envergadura y que puede ser factor de desarrollo para la comarca.

¿Qué beneficios ofrece Calidad Rural?

Existen numerosos beneficios para las empresas que se sumen a la Marca de Calidad Rural, como los que a continuación se describen:

  1. Promoción conjunta de productos y servicios de la comarca.
  2. Aunar sinergias para acceder a nuevos mercados.
  3. Participación en ferias a escala nacional e internacional.
  4. Campañas de comunicación.
  5. Tienda virtual de venta de productos «Calidad Rural».
  6. Difusión en redes sociales.
  7. Compartir experiencias con otras regiones de España.
  8. Participación en Jornadas de divulgación de la Marca «Calidad Rural».
  9. Asesoramiento y acompañamiento a las empresas y entidades para ser más competitivas en un mercado cada vez más globalizado, al ejercer su actividad con criterios de calidad.
  10. Aumentar el valor añadido de las empresas.
  11. Potenciar la capacidad de promoción y comercialización de las empresas y entidades.
  12. Compromiso con el desarrollo económico y sostenible de su territorio.
  13. Reforzar la imagen de comarca.
  14. Trabajar en red con otros territorios rurales.
  15. Acceder a acciones formativas.
  16. Implementación de políticas que permitan la conciliación de la vida laboral con la familiar.
  17. Políticas de compras verdes y respeto al medio ambiente.
  18. Aplicar medidas de eficiencia energética y consumo de agua responsable.
  19. Colaboración de las empresas con diferentes entidades e instituciones de la comarca.
  20. Propiciar la formación continua de los trabajadores de las empresas y asociaciones del territorio.
  21. Elaboración de un plan estratégico anual y marketing con el horizonte mínimo de un año.
  22. Aplicación de acciones o participación en proyectos de I+D+i.
  23. Elaboración de catálogos de productos y servicios.
  24. Trabajo en red.

¿Cómo es el proceso de evaluación?

El Proceso de Evaluación determina si una empresa es acorde con los fundamentos de la Marca de Calidad Territorial “Calidad Rural. Valles Pasiegos”. El procedimiento comprueba, reconoce y evalúa la calidad de producto y/o servicio que ofrece la empresa y si cumple con los parámetros de Responsabilidad Social relativos a calidad económica, calidad social y calidad ambiental.

El trabajo técnico consistirá en:

• Recopilación de información sobre el solicitante y la actividad desarrollada.

• Comprobación técnica de la veracidad de la información recabada.

• Comprobación técnica del cumplimiento de la normativa y de carta general de la Marca “Calidad Rural. Valles Pasiegos” y la carta específica del sector que sea de aplicación.

• Redacción y emisión del informe de evaluación.

El método de trabajo a seguir para realizar la evaluación de una empresa, llegado el caso, es el siguiente:

1. Comunicación de inicio de la evaluación y solicitud de información, con la entrega a la empresa de un dossier compuesto por:

Guía de Evaluación de Empresas con la documentación explicativa del proceso a seguir.
Carta General y Carta Específica que sea de aplicación a su sector.
Material divulgativo y promocional de la marca.

2. Visita a la empresa del equipo evaluador con el objetivo de:

Visitar y evaluar las instalaciones. 
Mantener una reunión con el fin de analizar conjuntamente el grado cumplimiento de los indicadores señalados en la Carta Específica que le sea de aplicación, así como la normativa exigida por la Ley.

3. Análisis de la documentación presentada.

Se realiza un análisis y evaluación de toda la documentación presentada para cotejar que se cumplen con los requisitos exigidos.

4. Propuesta de Medidas de mejora y/o correctoras.

En caso de que su empresa incumpla en alguno de los indicadores evaluados, se emitirá un informe donde se proponen las medidas de mejora y/o correctoras a aplicar para su cumplimiento.

5. Realización del informe de evaluación.

Una vez analizada toda la información, se emitirá un informe sobre la situación en que se encuentra el solicitante con relación a la concesión de uso de la Marca. Asimismo se firmará un contrato donde se establecen las condiciones y características de uso de la marca.

Es importante destacar que el Proceso de Evaluación se plantea de forma transparente y dinámica, requiriendo de una relación de confianza y cooperación entre todos.

No duden en dirigirse a nosotros para realizar cualquier consulta, la persona de contacto de la Unidad de Evaluación durante todo el Proceso será: Mateo Monasterio. Teléfono 942 59 19 99.

A continuación se describe la documentación que deberá recabar para comenzar el proceso de evaluación:

–  Alta en IAE.
  Alta Seguridad Social.
–  Licencia de apertura.
–  Licencia de actividad.
  Permisos que correspondan a la actividad que realiza si fuera el caso: sanidad, animales, manipulación alimentos, mercancías peligrosas, etc.
  Relación de trabajadores de la empresa.
–  Proyecto técnico de las instalaciones.
–  APPCC.
  Libro de inventario maquinaria e inmuebles.
–  Plan de formación de la empresa.
–  Plan estratégico de la empresa del último año y el definido para el siguiente.
–  Calificación ambiental si procede.
–  Campañas de promoción, apariciones en prensa, reportajes, etc.
–  Página web y redes sociales.
–  Relación de grupos de interés de la empresa.
  Relación de actividades que haya organizado Valles Pasiegos y haya participado.